Jalapeno Ketchup

Jalapeno Ketchup

5 dl hemlagad ketchup
2 st jalapeno
1 msk äppelcidervinäger

Skär upp jalapeñon på mitten och skrapa ur kärnor. Skär i små bitar och mixa med tex stavmixer i ketchupen.
Tillsätt sedan 1msk Äppelcidervinäger.
Prova dig fram med antal jalapeño, tänk på att smaken blir starkare när den fått stå och dra en stund.