Beskrivning
Namnet Monkey Face förstår man bättre om man tittar på en mogen chili och anar ett apansikte i fruktens form.
Denna chilli är mycket god och lättanvänd för många ändamål i matlagning t ex köttfärssås.
Smaken har inslag av exotiska frukter som citron och mango och hettan är mild-medelstark.
Frukterna är så stora dom kan klyvas på längden och gratineras i ugn med ost, räkor eller annat gott.
I övrigt har den karaktäristiska frukten ett lite skrynkligt utseende. Denna chilepeppar är mycket god och lättanvänd i all matlagning, exempelvis grillsåser, fiskgrytor, salsa, chutney och pickles. Monkey Face går också bra att torka. Frukternas smak har tydligt inslag av exotiska frukter som citron och mango. Chilefrukterna är så stora att dom kan klyvas på längden och gratineras i ugn med ost, räkor eller annat gott.
Plantan blir 60-90 cm hög, 45-60 cm vid och producerar mängder med 10-15 cm långa frukter som mognar från grönt till rött. Det finns även varianter med klargul mognadsfärg. Monkey Face är en populär sort för hobbyodlare med sin ”lagom” styrka och rika skörd.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.