Beskrivning
Detta är en variant av Birds Eye Pepper från Afrika som ofta kallas Piri Piri.
De små avlånga frukterna är kryddiga, aromatiska och heta och kan gå upp mot 100.000 Scoville i styrka.
Piri Piri är lätt att torka hel för att sedan smula över maten eller mortla till ett pulver, frukterna kan också läggas in eller frysas hela.
Plantan är buskliknande och blir 50-100 cm hög, den bör beskäras för att få rund buskform och ge större skördar.
De heta frukterna passar utmärkt i kryddstark mat både i färsk och torkad form.
Chilin växer uppåt och färgen går från mörkt grön till djupröd efterhand som den mognar.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.