Blondie

Beskrivning

En odlingsvärd vit baccatumchili som ovanligtvis nog har tagits fram i sverige.
Plantorna blir kraftiga och omkring 90 cm höga med 8 cm långa frukter med det karakteristiska baccatum-utseendet.
Frukten går från ljust limegrön till cremevit med lila inslag för att som mogen få en vit elfenbensliknande färg.
Smaken är friskt aromatisk med inslag av omogen tomat, citrus och exotisk frukt.
Styrkan är omedelbar med en intensiv men angenäm hetta.
Denna chili kan torkas för att bli ett vitt chilipulver med bevarad smak och styrka.
Blondie kommer från arten Capsicum Baccatum och är en het chilipeppar sort.
Cirka 80.000-100.000 scoville.
Blondie är en av få chilisorter som faktiskt är framtagen i Sverige. Denna chili är en av dom roligaste jag odlat. Chiliplantan blir väldigt stor med massor av frukter. Frukterna är vit/gula omogna och även som mogna. Smaken är fruktig och påminner om äpple. Torka denna chili och du får ett vitt fruktigt pulver.