{"id":472,"date":"2017-09-06T17:24:30","date_gmt":"2017-09-06T15:24:30","guid":{"rendered":"http:\/\/tergum.se\/chili\/?post_type=product&#038;p=472"},"modified":"2025-08-10T10:53:55","modified_gmt":"2025-08-10T08:53:55","slug":"carolina-reaper","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/produkt\/carolina-reaper\/","title":{"rendered":"Carolina reaper"},"content":{"rendered":"<p>Den 14 november 2013 meddelas det att Carolina Reaper har tagit Guinness World Record som v\u00e4rldens starkaste chili. V\u00e4rldsrekordet baseras p\u00e5 ett medelv\u00e4rde p\u00e5 1.569.383 Scoville och ett h\u00f6gsta v\u00e4rde p\u00e5 \u00f6ver 2.200.000 Scoville. M\u00e4tningarna har utf\u00f6rts av Winthrop University i South Carolina , USA, under 2012. C. Reaper har tagits fram av Ed Currie som driver det amerikanska chilif\u00f6retaget PuckerButt Pepper Company.<br \/>\nM\u00e5let verkar ha varit att f\u00e5 fram en chilisort som producerar chilis med en j\u00e4mn och mycket h\u00f6g hetta. H\u00f6g och j\u00e4mn hetta \u00e4r eftertraktad bland krydd och s\u00e5sf\u00f6retag samt \u00e4ven fr\u00e5n forskare som forskar kring capsaicinets medicinska anv\u00e4ndningar. Plantorna blir drygt meterh\u00f6ga med stora blad och golfbollsstora frukter med enorm hetta. Fruktens utseende verkar kunna variera mycket t.o.m p\u00e5 samma planta s\u00e5 det \u00e4r m\u00f6jligt att chilisorten beh\u00f6ver ytterligare n\u00e5gra generationers odling f\u00f6r att bli helt stabil. P\u00e5 internetforum kan man se bilder p\u00e5 C. Reapers som ser ut som i marknadsf\u00f6ringen: knottriga, fula och med en mycket l\u00e5ng &#8221;gadd&#8221; h\u00e4ngande under frukten. En del frukter verkar dock utseendem\u00e4ssigt p\u00e5minna mycket om knottriga Bhut Jolokias eller t.om. Habaneros s\u00e5 det verkar p\u00e5g\u00e5 en kamp mellan chilins gener om hur den ska se ut. Troligtvis \u00e4r sorten framkorsad mellan n\u00e5gon karibisk chili av typ Trinidad Scorpion\/7 Pot och en Nagavariant fr\u00e5n Indien\/Bangladesh.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fr\u00f6n fr\u00e5n: Oskar Ekman och Niklas Johansson<br \/>\n\u00c5r: 2017<br \/>\nAnv\u00e4ndningsomr\u00e5de: Ja s\u00e4g det<br \/>\nSl\u00e4kte: Capsicum chinense<br \/>\nScoville: medelv\u00e4rde 1.569.383<br \/>\nStyrka: super het<br \/>\nH\u00f6jd: 90 cm<br \/>\nKrukstorlek f\u00f6rsta \u00e5ret:<br \/>\nKrukstorlek andra \u00e5ret:<\/p>\n","protected":false},"featured_media":473,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[20,24,29,33],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/472"}],"collection":[{"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=472"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}