{"id":408,"date":"2017-08-23T22:26:49","date_gmt":"2017-08-23T20:26:49","guid":{"rendered":"http:\/\/tergum.se\/chili\/?page_id=408"},"modified":"2017-08-23T22:28:29","modified_gmt":"2017-08-23T20:28:29","slug":"olika-sorter","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/olika-sorter\/","title":{"rendered":"Olika sorter"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-408\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-408-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-408-0-0\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-mobile-last\" ><div id=\"panel-408-0-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child panel-last-child\" data-index=\"0\" ><div class=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\">\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<p>Pimiento de padr\u00f3n<\/p>\n<p>Mild i smaken och ett utseende som p\u00e5minner om gr\u00f6n paprika i miniformat. Men se upp \u2212 en p\u00e5 tusen s\u00e4gs vara superhet! Stek mjuka i olivolja, str\u00f6 \u00f6ver flingsalt och bjud som tapas, precis som i Spanien.<\/p>\n<p>Spansk peppar<\/p>\n<p>Medelstark, finns b\u00e5de som gr\u00f6n, orange och r\u00f6d. Den gr\u00f6na har en mer omogen smak \u00e4n den r\u00f6da som \u00e4r s\u00f6tare. Ger bra chilismak till grytor och s\u00e5ser utan allt f\u00f6r mycket hetta. Passar \u00e4ven bra att hacka ner i marinader och salsor.<\/p>\n<p>Kajennpeppar<\/p>\n<p>En hetare chilisort som anv\u00e4nds i matlagning mest i torkad och malen kryddform. Passar bra i en rubb eller att hetta till k\u00f6ttf\u00e4rsr\u00e4tter med.<\/p>\n<p>Jalape\u00f1o<\/p>\n<p>Medelstark till mycket stark. Beroende p\u00e5 hur mogen den \u00e4r skiftar skalets f\u00e4rg fr\u00e5n gr\u00f6n till r\u00f6d. Den gr\u00f6na \u00e4r vanligast ute i handeln. Jalape\u00f1o anv\u00e4nds fr\u00e4mst till varm matlagning d\u00e4r den ger ett hett sting, exempelvis i en chili con carne.<\/p>\n<p>Piri piri<\/p>\n<p>En av de minsta chilisorterna. Samtidigt en av de starkare och b\u00f6r d\u00e4rf\u00f6r anv\u00e4ndas varsamt. Vanlig i portugisisk matlagning. God i kryddiga grytor och s\u00e5ser.<\/p>\n<p>Habanero<\/p>\n<p>En av de starkare chilisorterna. Frukten finns som gr\u00f6n, orange och r\u00f6d beroende p\u00e5 mognadsgrad. \u00c4r k\u00e4nslig mot v\u00e4rme och g\u00f6r sig d\u00e4rf\u00f6r b\u00e4st r\u00e5, exempelvis hackad i en marinad eller som smaks\u00e4ttare i en fruktig salsa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"pgc-408-0-1\"  class=\"panel-grid-cell panel-grid-cell-empty\" ><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pimiento de padr\u00f3n Mild i smaken och ett utseende som p\u00e5minner om gr\u00f6n paprika i miniformat. Men se upp \u2212 en p\u00e5 tusen s\u00e4gs vara superhet! Stek mjuka i olivolja, str\u00f6 \u00f6ver flingsalt och bjud som tapas, precis som i Spanien. Spansk peppar Medelstark, finns b\u00e5de som gr\u00f6n, orange och r\u00f6d. Den gr\u00f6na har en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/408"}],"collection":[{"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=408"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/408\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":414,"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/408\/revisions\/414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chili.rbit.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}